蓝莓蛋挞
十几年前,当KFC刚进驻我们这座城市,所有的人都为之疯狂.
那时候为了吃上一份,要排长长的队伍,甚至连座位都没有,只能打包回家享受.2个人一餐,也要近200元.
尽管这样,仍然无法阻止我前往KFC的脚步.小宇的周岁生日,我便是在这里请几个好朋友一起度过的.
清楚地记得,那天,还不会走路的小宇看见KFC的头像,居然颤悠悠地迈出了他人生的第一步,那一刻我幸福极了.
随着孩子慢慢长大,随着年纪的增长,我的消费也理性了起来,想想是不值哦,在国外被视为垃圾的食品,居然在我们这里却需要高消费,很是气愤.从此也少了去KFC的日子.而今自己也学会了烘培,品着自己亲手做出的果实,KFC,我没有理由再去关顾你了,尤其这个蓝莓蛋挞的诞生
蓝莓蛋挞的做法
步骤1
将牛奶.炼乳.糖和奶油混合用小火慢煮至糖溶化步骤2
稍微放凉后加入蛋拌匀,然后再加入粉拌匀步骤3
将挞水过滤,倒入挞皮中8分满步骤4
烤箱预热200度烤20分钟,取出放上蓝莓酱,继续烤5分钟左右就可以了