比肩网红曲奇的小饼干
这个饼干配方非常简单，不用加鸡蛋，简单几样却能做出非常香酥可口的饼干。
简单好味道的曲奇饼干的做法
步骤1
黄油切碎室温软化，加入白糖后搅匀，不必打发。
步骤2
加入小苏打，椰蓉，搅匀。
步骤3
加入低粉，搅匀至没有干粉成团。喜欢果干的也是此时加入同时搅拌均匀。
步骤4
搅拌完的面团比较干，没关系，用手温度拿适量面揉圆压扁成形。烤箱预热170度，烤制20分钟左右。观察上色程度，随时调整烤制时间，别烤糊了。
步骤5
烤好的饼干。非常香酥。简单好味道的曲奇饼干的烹饪技巧
根据个人喜好可以加蔓越莓，葡萄干，杏仁片等等。想要巧克力口味还可以用可可粉替代部分低粉，340克粉类的重量不变。