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诗文 海鲜火龙盏
释义

海鲜火龙盏

海鲜火龙盏的用料

火龙果 1个 鱿鱼 几片
虾 10只 胡萝卜 几片
香葱 适量 蒜末 适量
香油 适量 胡椒粉 适量
淀粉 适量 盐 适量
糖 适量

海鲜火龙盏的做法

步骤1

将胡卜,葱,蒜,切碎备用。将火龙果切成正方形块,(壳留着装盘用),鱿鱼切成圈备用。

步骤2

倒油+胡,葱,蒜炒香后+,鱿鱼,虾一起炒(先用猛火,后小火)大概炒8-10分钟,虾变红,鱿鱼卷起来为止。+火龙果继续炒

步骤3

+盐+糖+胡椒粉(根据个人口味)继续翻炒几秒

步骤4

做勾芡的材料:一碗开水+一些淀粉(不要太稠),开小火同时,散入锅中(画一个圈的方式倒入锅中即可)继续翻炒几下。
海鲜火龙盏的做法图解5

步骤5

盛到挖空的火龙果壳中,滴几滴香油即可,开饭啦》》》》
海鲜火龙盏的做法图解6

步骤6

来几张美图欣赏下

海鲜火龙盏的烹饪技巧

1.勾芡粉导入要迅速,翻炒防止焦掉。 2.火龙果,不能超太烂。 3,胡萝卜可以,随心做些造型

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 6:49:13