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诗文 虾皮苦苣饼——补钙清火的早餐饼
释义

虾皮苦苣饼——补钙清火的早餐饼

早餐饼的用料

白面粉 60g 绿豆粉 60g
虾皮 5g 苦苣 50g
白糖 3g 食盐 2g
清水 100g 酵母 2g
食用油 少许

早餐饼的做法

步骤1

白面和绿豆粉放入容器,加入酵母混合均匀,加入白糖和食盐,用水搅拌成稠稠的糊

步骤2

洗净的苦苣切碎,与虾皮一起放入容器中,与稠面糊拌匀,静置15分钟

步骤3

平底锅烧热,放入食用油,将稠面糊抓起一团揉圆压成圆饼状,放入锅中煎到两面金黄即可。

早餐饼的烹饪技巧

面团很粘手,可以提前在手上抹少许油

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更新时间:2024/11/22 10:36:06