白扁豆大米粥-- 去暑湿健脾胃
白扁豆大米粥的做法
步骤1
白扁豆洗净后泡8－10个小时步骤2
大米洗净，用清水泡1个小时后，与白扁豆放入砂锅中步骤3
砂锅中加清水，大火煮开，小火炖至扁豆熟软即可。白扁豆大米粥的烹饪技巧
白扁豆务必要炖至熟烂方可食用。 入夏以来，全国各地除去西北，雨水都非常多 湿气也伴随着暑热而加重 湿气郁结体内会引发诸如： 食欲不佳、精神不振、四肢沉重、头晕胸闷、小便黄大便稀、皮肤起疹子、雀斑加重等现象 所以，去除暑湿是夏日雨季的保健要点 白扁豆就是一味补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品 大米专补脾胃，也益五脏，配合白扁豆熬成粥 加强了健脾祛湿的功效 是一款老少咸宜的保健药膳粥