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诗文 梅干菜肉末炒饭
释义

梅干菜肉末炒饭

梅干菜肉末炒饭的用料

梅干菜 50克 五花肉 100克
葱姜末 适量 生抽 适量
盐 适量 鸡精 适量
玉米油 适量 熟米饭 适量

梅干菜肉末炒饭的做法

步骤1

梅干菜沸水浸泡最少2个小时后去掉水备用。

步骤2

五花肉剁成碎肉泥放入葱花姜末生抽鸡精调味。

步骤3

炒锅倒油烧热放入拌好的碎肉泥,炒至肉末变颜色放入梅干菜,倒入水焖10分钟,梅干菜软烂就可以放入盐调味了。

步骤4

汤汁快要收干时放入熟米饭超软就可以出锅开吃了。

梅干菜肉末炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:40:00