海苔蛋卷

美好的周末，就从营养又美味的香葱海苔蛋卷开始吧～这是看韩国综艺学到的一道菜，加以改良而成的～

海苔蛋卷的用料

步骤1

取两个鸡蛋入碗中打散，加入适量盐搅匀；小葱切末加入蛋液中搅匀

步骤2

煎锅预热，用黄油块在锅底抹匀。要保证整个锅底都有黄油，不然鸡蛋粘锅就卷不起来了。

步骤3

煎锅调中火，将加有香葱的蛋液倒入煎锅中，撒上黑芝麻，趁上层蛋液还未凝固，将海苔片铺在鸡蛋上。

步骤4

待上层蛋液半干，用铲子和筷子从蛋饼一头卷卷儿，最后卷成蛋卷。

步骤5

卷成卷后稍待两分钟，用牙签插入蛋卷拔出，牙签上不沾蛋液，里面就熟了。

步骤6

出锅切块装盘，撒上番茄酱，开动吧～

简单的过程中火不要太大，不然蛋卷里层还没熟外层就已经糊了

随便看

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