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诗文 烤生蚝
释义

烤生蚝

因为主要是做给孩子吃,所以没有放辣椒。我们家小宝贝非常喜欢吃!

烤生蚝的用料

生蚝 蒜 若干
海鲜酱油 两大勺 海鲜酱 一小勺
糖 少许 料酒 两小勺

烤生蚝的做法

步骤1

生蚝用小刷子刷干净。

步骤2

用刀撬开,冲洗干净。留一面壳。

步骤3

锅里加入料油,稍多点。油温5.6层热时,放入蒜末炒香。其他辅料放入碗内,用热蒜油浇一下。

步骤4

用小勺,把蒜油浇在生蚝上放入烤盘。200度烤15分钟

烤生蚝的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 22:30:09