诗文 | 超简单又美味的电饭锅腰果巧克力布朗尼 |
释义 |
超简单又美味的电饭锅腰果巧克力布朗尼楼下开了一家蛋糕房,特别爱吃里面的布朗尼,但价格很贵,一小块就要十五块,吃着还不放心,于是就想着自己做,没想到还不错哈,本人比较喜欢吃腰果于是就尝试了把原来的核桃仁换成腰果,真是别走一番风味啊 超简单又美味的电饭锅腰果巧克力布朗尼的做法步骤1 将黄油放在碗里隔水加热步骤2 黄油融化后将巧克力放入黄油中使其融化并不断搅拌成巧克力浆。步骤3 鸡蛋打入碗中,加入2~3勺白糖,继续搅拌至白糖融化步骤4 关火,将鸡蛋液加入巧克力浆中,搅拌步骤5 在鸡蛋巧克力浆中加四勺面粉,搅拌均匀步骤6 把腰果切碎放到调好的巧克力糊里步骤7 找一个玻璃碗,要微波炉专用的,铺上三层锡纸,把巧克力糊倒入碗中步骤8 电饭锅插上电,把碗放到电饭锅里,不要加水,按下煮饭键,等它跳过后等十分钟,再次按下煮饭键,在等十分钟,取出碗把布朗尼拿出来,切好后就可以吃了。超简单又美味的电饭锅腰果巧克力布朗尼的烹饪技巧黄油最好选用淡黄油,面粉40g大约就是家里平常吃饭的勺子四平勺,其实多一点少一点对口感影响也不是很大。蒸巧克力液是一定不可以加水!黄油也要隔水加热。巧克力最好选用浓度较高的,这样出来的布朗尼口感醇厚一点。 |
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