五花肉炖豆腐海带
海带能化痰、软坚、清热、降血压；可防治夜盲症；可以纠正缺碘引起的甲状腺肿，使甲状腺维持正常功能；海带没有热量，对于预防肥胖症颇有益处；有抑制癌症作用，特别是能够抑制乳腺癌的发生；可防治血栓和因血液黏性增大而引起的血压上升。
五花肉炖豆腐海带的做法
步骤1
新鲜的猪五花肉切片备用
步骤2
豆腐切块备用
步骤3
锅中倒入适量清水烧开将豆腐焯一下
步骤4
焯好的豆腐沥干水份备用
步骤5
葱、姜、蒜切成小块状
步骤6
锅中倒入适量底油烧热放入葱姜蒜末爆香
步骤7
放入猪五花肉翻炒
步骤8
放入一品鲜酱油、料酒、糖中小火炒至肉变色
步骤9
放入海带大火炒制
步骤10
再加入豆腐一起翻炒
步骤11
炒制入味添汤开始炖制
步骤12
炖制汤汁浓稠时加入盐和味精调味即可出锅
步骤13
炖制好的五花肉豆腐海带盛入盘中
步骤14
又香又鲜口感爽滑美极了
步骤15
味道除了赞没有别的了
步骤16
营养就更不用再说了好处多多噢
步骤17
算是营养大菜哦