红烧鸡爪
红烧鸡爪的做法
步骤1
鸡爪洗净切断
步骤2
将鸡爪用开水过一遍
步骤3
葱姜蒜切好备用
步骤4
热油锅下配料爆香，再放入鸡爪翻炒，依次加入白酒、白糖、生抽老抽、腐乳，炒下。最后加水，闷几分钟，收汁出锅