雪耳杏仁雪梨糖水

步骤1

准备材料咯！我这里有5～8个人的量哦！有点多...呵呵

步骤2

雪耳用温水浸泡发，去蒂，撕成小块。

步骤3

雪梨和胡萝卜洗净、去皮、去核，切成薄片。锅置火上，加入适量清水加入陈皮大火煮开，再把雪梨、胡萝卜、杏仁、蜜枣，大火煮20分钟左右就要转小火。小火煮至一个小时之后就可以放雪耳。（有砂锅的朋友可以用砂锅煮比较好）

步骤4

一个小时过去了，我们可以加入雪耳，（我这里雪耳煮20分钟左右）雪儿煮太久就好软，这个可以根据个人口感选择时间。

步骤5

经过20分钟等待，雪耳杏仁雪梨糖水新鲜出炉。