沙箭鱼汤
沙箭鱼是北海人特别喜欢的鱼。鱼肉香甜，特别适合清蒸和煲汤。煲汤，汤色奶白，特别鲜美。
沙箭鱼汤的做法
步骤1
先煎鱼(油热先放姜也可)。
步骤2
放入姜和适量水煮开。
步骤3
煮几分钟后，加入蕃茄同煮。
步骤4
加入盐、酱油调味。美味鱼汤出锅。