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诗文 肉糜马蹄饼
释义

肉糜马蹄饼

肉肉与豆腐的完美结合 松软的口感加上爽脆的马蹄 营养与美味并存 特别适合孩子吃 儿子一吃就停不了嘴哦

肉糜马蹄饼的用料

肉馅 200克 马蹄 5 6个
豆腐 100克 鸡蛋 2个
葱末 适量 姜末 适量
盐 适量 胡椒粉 适量
料酒 适量 酱油 适量
淀粉 适量 香油 适量

肉糜马蹄饼的做法

肉糜马蹄饼的做法图解1

步骤1

肉馅加上葱末 姜末 胡椒粉 盐 料酒 蚝油 酱油 鸡蛋顺一个方向打匀
肉糜马蹄饼的做法图解2

步骤2

马蹄切末 豆腐用勺弄碎 放入打好的肉馅 顺一个方向打匀 放入香油 淀粉 硕一个方向大上劲(淀粉要分次放入啊 不要一次都放进去 要边打边放)
肉糜马蹄饼的做法图解3

步骤3

电饼铛预热 放入油 把调好的肉馅用手团一个圆放入饼铛 用手摁扁 合上饼铛盖子 烙至两面金黄就大功告成了

肉糜马蹄饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 19:21:39