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诗文 豆角烤鸡中翅
释义

豆角烤鸡中翅

自打有了烤箱,偶尔做烤鸡中翅,周末时小吃货的小伙伴们经常会来家里串门,做的烤翅最受小朋友们欢迎,一人一只吃的愉悦。这次本来想用竹签把豆角穿起来,做成豆角鸡翅串,怎料竹签穿过豆角断了许多,操作起来太麻烦,最后干脆将折断垫在鸡翅底下一起烤,想不到味道更好呵呵,鸡翅渗出的香味流入豆角里,豆角嚼起来很特别呢~

豆角烤鸡中翅的用料

鸡中翅 6个 豆角 100克
油 适量 盐 适量
烧烤汁 适量 蜜糖 适量

豆角烤鸡中翅的做法

豆角烤鸡中翅的做法图解1

步骤1

备好食材;
豆角烤鸡中翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净沥干水,两面各划两刀,腌制时容易入味,烤的时间叶相对减少。豆角洗净去除头尾;
豆角烤鸡中翅的做法图解3

步骤3

用大碗盛起鸡翅,调入盐、烧烤汁搅拌均匀,腌制半小时以上;
豆角烤鸡中翅的做法图解4

步骤4

烤盘内铺上锡纸、涂抹一层食用油;
豆角烤鸡中翅的做法图解5

步骤5

豆角折断整齐铺好;
豆角烤鸡中翅的做法图解6

步骤6

鸡翅摆在豆角上面;
豆角烤鸡中翅的做法图解7

步骤7

放入烤箱中层,上下火210度,烤20分钟;
豆角烤鸡中翅的做法图解8

步骤8

时间到后取出鸡翅,涂抹一层蜂蜜,再烤5分钟即可。
豆角烤鸡中翅的做法图解9

步骤9

成品图
豆角烤鸡中翅的做法图解10

步骤10

成品图

豆角烤鸡中翅的烹饪技巧

鸡翅提前腌制容易入味,烤制时间只能供参考,具体调节按自家烤箱来操作。

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更新时间:2024/12/25 14:02:14