诗文 | 木须肉 |
释义 |
木须肉木须肉的做法步骤1 1.土豆切条,韭菜苔切段,木耳发泡,肉切条(用生粉,料酒,味达美,生抽,盐腌制)步骤2 2.将鸡蛋打碎,放入锅内翻炒,加入适量盐,炒至七分熟盛出备用。步骤3 3.将腌制好的肉放入锅内翻炒,放入些许味达美,生抽,炒至七成熟盛出备用。步骤4 4.锅内放入些许油,葱蒜炝锅,将土豆放入翻炒5分钟,然后放入韭菜苔和木耳,同时加入些许生抽,老抽,甜面酱继续翻炒。步骤5 5.放入之前炒好备用的肉和鸡蛋,然后加入些许鸡精,糖,盐继续翻炒一会就可以出锅了。步骤6 备注,除了土豆炒五分钟以外,其他翻炒时间不用太长,韭菜苔,鸡蛋,肉不要炒太老。木须肉的烹饪技巧 |
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