土豆丝饼怎么做最好吃
今天在央视财经频道跟一个老外学的做土豆丝饼，老外说，土豆丝饼制作的关键是要把嚓好的土豆丝挤出水分，有些人加面粉啊鸡蛋啊，都不好吃，就只要挤出水分，然后加入洋葱丁和调味料上火煎就好了，做出来的饼外焦里嫩，我实际操作了一下果真好吃，连对吃的非常挑剔的老公都赞不绝口
土豆丝饼怎么做最好吃的做法
步骤1
把土豆擦丝后挤出全部水分，水弃之不用。
步骤2
洋葱切成小丁后混入土豆丝中加盐和十三香搅拌均匀
步骤3
蓬松放入煎锅，小火煎
步骤4
翻面用盘子帮忙，再少量放油后煎另外一面
步骤5
装盘，外焦里嫩，趁热吃啊
步骤6
还做了改良版的，添加了火腿肠和鸡蛋
步骤7
给娃做的猫土豆饼