煎饼果子
煎饼果子的做法
步骤1
准备材料。
步骤2
面粉与玉米面的比例按2:1调好。
步骤3
使面糊能成线状滴下。
步骤4
平底锅刷油中小火，舀一勺面糊摊平后打入一个鸡蛋。
步骤5
鸡蛋摊平后撒黑芝麻和香葱末。
步骤6
翻面后，刷稀释好的甜面酱和腐乳汁。
步骤7
放上生菜和油条。
步骤8
卷起来即成。煎饼果子的烹饪技巧
1.煎饼薄一点好吃。 2.你喜欢的东西都可以卷在里面。