诗文 | 土豆饼 |
释义 |
土豆饼土豆真的是怎么做都好吃,今天来个土豆饼吧, 本人微信号3890371,欢迎喜欢做菜、烘焙的朋友们添加,请注明豆果哦 土豆饼的做法步骤1 准备两个土豆,洗净 去皮步骤2 切小块步骤3 蒸熟步骤4 压成泥步骤5 加入低筋面粉步骤6 加入盐,黑胡椒(如果不喜欢可以少放,喜欢的可以多放)橄榄油步骤7 用手揉匀步骤8 平均分为十份(我的一份差不多37克)用手揉一下,搓圆步骤9 平底锅放少些油,小火(大火就焦了)用勺子把圆球压平成为小饼步骤10 两面煎到金黄就出锅了步骤11 成品,软软的,糯糯的,好吃土豆饼的烹饪技巧 |
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