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诗文 干煸豆角(少油版)
释义

干煸豆角(少油版)

纯粹为了记录菜谱,有喜欢的可以试试

干煸豆角的用料

豆角 500g 干辣椒 4个
葱姜蒜末 适量 生抽 适量
老抽 适量 白糖 适量
椒盐 适量 花椒粉 适量
盐 适量

干煸豆角的做法

步骤1

豆角用微波炉转,直到外皮褶皱。

步骤2

锅内放少量油,放入辣椒碎,葱姜蒜末,炒香。

步骤3

放入豆角,白糖,花椒粉,椒盐,盐,生抽,老抽。煸炒一会,火别太大,豆角会糊。
干煸豆角(少油版)的做法图解4

步骤4

出锅开吃?

干煸豆角的烹饪技巧

花椒粉是我用研磨器研磨的花椒。如果没有,就在烧油的时候放花椒榨油。

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 16:35:01