诗文 | 好吃下饭~酱豆腐 |
释义 |
好吃下饭~酱豆腐? 豆制品是我们日常生活中最常接触到的食品之一,而且价格不贵,营养有健康,正所谓:吃肉不如吃豆腐,又省钱来又滋补。豆腐除了营养外,还有许多要用价值。中医学告诉我们,豆腐味甘,性凉,入脾·胃·大肠经,又清热·润燥·解毒·补中·生津·宽肠等功效。 好吃下饭~酱豆腐的做法步骤1 豆腐切成俩半(嫌太大可以切成四半哦!),葱切段,蒜剁成蓉,香菜切段!╭(╯ε╰)╮记得洗哦,不用我说了吧!步骤2 中火热锅,小火热油步骤3 豆腐粘淀粉,全身粘上O_o步骤4 不要一直翻它丫( ????? )〖为什么呢?〗╭(╯ε╰)╮〖因为它想静静啊!〗步骤5 炸好的半成品?放的时候间隔要大点,酱汁才会留到下面?步骤6 油倒起来,记得留一点油,下蒜头.葱爆香步骤7 酱汁(?????)っ可以趁炸豆腐时调好,把酱汁倒到爆香的葱里,撒一滴滴水,一俩汤勺那样子。步骤8 淋上酱汁,完成~\(≧▽≦)/~(豆腐倒到锅里翻炒几下也可以~)好吃下饭~酱豆腐的烹饪技巧 |
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