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诗文 好吃下饭~酱豆腐
释义

好吃下饭~酱豆腐

? 豆制品是我们日常生活中最常接触到的食品之一,而且价格不贵,营养有健康,正所谓:吃肉不如吃豆腐,又省钱来又滋补。豆腐除了营养外,还有许多要用价值。中医学告诉我们,豆腐味甘,性凉,入脾·胃·大肠经,又清热·润燥·解毒·补中·生津·宽肠等功效。

好吃下饭~酱豆腐的用料

内酯豆腐 7块 大葱 一根
香菜 一根 蒜头 一瓣
食用油 ( ????? )用来炸豆腐的你说多少呢! 酱油 3汤勺(调酱)
耗油 1汤勺(调酱) 豆瓣酱 1汤勺(调酱)
淀粉 (?????)っ够用就行

好吃下饭~酱豆腐的做法

好吃下饭~酱豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成俩半(嫌太大可以切成四半哦!),葱切段,蒜剁成蓉,香菜切段!╭(╯ε╰)╮记得洗哦,不用我说了吧!
好吃下饭~酱豆腐的做法图解2

步骤2

中火热锅,小火热油
好吃下饭~酱豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐粘淀粉,全身粘上O_o
好吃下饭~酱豆腐的做法图解4

步骤4

不要一直翻它丫( ????? )〖为什么呢?〗╭(╯ε╰)╮〖因为它想静静啊!〗
好吃下饭~酱豆腐的做法图解5

步骤5

炸好的半成品?放的时候间隔要大点,酱汁才会留到下面?
好吃下饭~酱豆腐的做法图解6

步骤6

油倒起来,记得留一点油,下蒜头.葱爆香
好吃下饭~酱豆腐的做法图解7

步骤7

酱汁(?????)っ可以趁炸豆腐时调好,把酱汁倒到爆香的葱里,撒一滴滴水,一俩汤勺那样子。
好吃下饭~酱豆腐的做法图解8

步骤8

淋上酱汁,完成~\(≧▽≦)/~(豆腐倒到锅里翻炒几下也可以~)

好吃下饭~酱豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 15:26:58