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诗文 荠菜包子
释义

荠菜包子

怀孕之后特别爱吃面食,之前都在外面买,到想着以后有了宝宝,还是家里做的比较好!所以来学学!

荠菜包子的用料

面粉 250g 酵母 3g
温水 125ml 荠菜 250g
猪肉 150g 香油 适量
酱油 适量 盐 适量
葱姜 适量 糖 适量

荠菜包子的做法

步骤1

酵母加入温水,和面,揉光滑之后放入盆子里发酵至两倍大
荠菜包子的做法图解2

步骤2

肉绞碎,加入酱油,香油,盐,糖,朝一个方向搅匀,给肉搅上劲!
荠菜包子的做法图解3

步骤3

荠菜焯水,切碎脱水加入肉馅,拌匀
荠菜包子的做法图解4

步骤4

面团取出,切成大小相同的芥子
荠菜包子的做法图解5

步骤5

擀成面皮
荠菜包子的做法图解6

步骤6

包好,这是第一次包,可能卖相不好看
荠菜包子的做法图解7

步骤7

上锅蒸15分钟,再焖5分钟出锅

荠菜包子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:29:31