诗文 | 荠菜包子 |
释义 |
荠菜包子怀孕之后特别爱吃面食,之前都在外面买,到想着以后有了宝宝,还是家里做的比较好!所以来学学! 荠菜包子的做法步骤1 酵母加入温水,和面,揉光滑之后放入盆子里发酵至两倍大步骤2 肉绞碎,加入酱油,香油,盐,糖,朝一个方向搅匀,给肉搅上劲!步骤3 荠菜焯水,切碎脱水加入肉馅,拌匀步骤4 面团取出,切成大小相同的芥子步骤5 擀成面皮步骤6 包好,这是第一次包,可能卖相不好看步骤7 上锅蒸15分钟,再焖5分钟出锅荠菜包子的烹饪技巧 |
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