柱侯腊肠炒饭
柱侯腊肠炒饭的做法
步骤1
准备隔夜二米饭
步骤2
腊肠切丁
步骤3
胡萝卜洗净切丁
步骤4
青椒洗净切丁
步骤5
大葱切葱花
步骤6
锅里坐油
步骤7
油热后炒香胡萝卜
步骤8
胡萝卜炒软后，放入葱花拌炒
步骤9
放入腊肠拌炒
步骤10
放入米饭拌炒
步骤11
加入柱候酱及食盐和鸡精拌炒
步骤12
开大火将所有食材混合均匀出锅即可柱侯腊肠炒饭的烹饪技巧
1.米饭最后是隔夜饭，如果不是的米饭里水分比较大，可以微波30秒吸干水分 2.二米饭因为里面有小米，很容易炒散，极力推荐 3.滑炒米饭不要用铲子压米饭，而是用铲子的一端总想挑开米饭 4.最先翻炒胡萝卜，充分吸收油脂的胡萝卜有营养哦 5.柱候酱本身有盐分，大家一句口味放食盐就好