蛋饺白菜枸杞木耳蒸
蛋饺白菜枸杞木耳蒸的做法
步骤1
盘子最底层码上两层白菜叶子，均匀滴撒些食盐在上边；步骤2
码放黑木耳于白菜上，撒些食盐；步骤3
若干蛋饺码放在上铺好的白菜和木耳上，根据碗/盘子的大小决定蛋饺数量；步骤4
蛋饺码放完成后，在盘子/碗的空隙处，在铺些白菜；并在蛋饺的上面，少许滴放些木耳，和枸杞子撒些食盐；步骤5
若是家里有鸡汤或其他高汤，也可舀两勺浇在码好的蛋饺以及菜上，若没有，可以两汤勺清水即可(不要加的太多，因为白菜本身会出水)步骤6
蒸锅里烧开水，水开后，马上将盘子放入锅内，大火蒸开后，改用中火蒸25分钟，即可。关火后，撒上香葱花儿，焖上5分钟再出锅。蛋饺白菜枸杞木耳蒸的烹饪技巧
蛋饺的做法：http://www.douguo.com/cookbook/153372.html