诗文 | 莲白回锅 |
释义 |
莲白回锅莲白回锅的做法步骤1 ‘首先把五花肉放开水中煮熟,晾涼切片步骤2 煮肉的时间把莲白洗净撕块状。然后热锅倒入肉翻炒出油,根据个人喜好看肉的程度。炒好就加入郫县豆瓣,豆豉,炒出味加入莲白翻炒。起锅可放少量花椒面调味。莲白回锅的烹饪技巧 |
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