芝士南瓜球——百吉福创意芝士早餐菜谱

健康的饮食很重要爸爸妈妈年纪大了总想给他们做出健康料理一道简单又健康的南瓜球是不错的选择豆果的百吉福芝士活动给了我创作出新健康早餐的机会很赞呢

芝士南瓜球的用料

南瓜 250g

百吉福香浓原味芝士片 1包

糯米粉 150g

玉米淀粉 40g

白砂糖 40g

南瓜子仁适量

芝士南瓜球的做法

步骤1

南瓜洗净切片

步骤2

材料称重准备

步骤3

将南瓜片放入微波炉高火转4分半钟

步骤4

将转好的南瓜捣碎成泥

步骤5

依次加入糯米粉

步骤6

加入玉米淀粉

步骤7

加入白砂糖

步骤8

揉成面团至不粘手

步骤9

将面团分成均匀的圆球约25g一个将芝士片包入面团中

步骤10

用牙签压出线条中间放上一粒南瓜子仁（也可用葡萄干、枸杞等代替）

步骤11

入锅蒸8分钟即可

步骤12

蒸好后冷却后即可食用

1、南瓜转好后多余的水分可以去掉避免过湿 2、揉面时若太粘手可以增加糯米粉自行调整 3、南瓜球底部可以稍稍抹一些油避免太过粘底 4、将水蒸改成油炸也可味道也不错