花生小酥
因为喜欢所以喜欢
花生小酥的做法
步骤1
隔水软化的黄油加入糖粉，搅拌后用打蛋器打发。
步骤2
打到略发白
步骤3
加入蛋黄继续打发。
步骤4
发白发稠
步骤5
倒入过筛的低粉搅拌
步骤6
倒入花生（花生放在干的锅内小火翻炒，听见花生仁上面的皮啪啪裂开时候关火，凉一会儿用手轻轻一搓皮就掉了，再把花生仁捣碎就好。）一起拌匀。
步骤7
揉成等量大小的球，放在烤盘上。
步骤8
冰箱冷冻5-10分钟
步骤9
大拇指蘸上黑芝麻轻压在小球上面。
步骤10
刷上一层蛋黄液。
步骤11
烤箱上下火175度，20分钟。
步骤12
出炉～～哈哈
步骤13
光线有点黑
步骤14
光线还是有点黑
步骤15
味道不错