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诗文 卤铁蛋
释义

卤铁蛋

卤铁蛋的用料

鸡蛋 适量 茴香 适量
糖 3g、 酱油 适量
花椒 适量 桂皮 适量

卤铁蛋的做法

卤铁蛋的做法图解1

步骤1

将鸡蛋煮熟,然后去壳
卤铁蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋放入调料(清水、茴香、桂皮、花椒、酱油调制的卤水)中,大火烧开后,转小火。10分钟后关火过夜即可

卤铁蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:11:16