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诗文 明虾煲
释义

明虾煲

明虾煲的用料

明虾 500g 文蛤 500g
冬瓜 500g 土豆 200g
鱿鱼 200g 青椒 1个
洋葱 半个 大蒜 1个
生姜 5g 豆瓣酱 2勺
辣椒酱 1勺 茴香 1个
白胡椒粉 10g 盐 1勺
糖 1勺 葱 5g

明虾煲的做法

明虾煲的做法图解1

步骤1

材料洗净备用
明虾煲的做法图解2

步骤2

先起油锅,放豆瓣酱辣椒酱,大蒜一起炒香,再放土豆冬瓜。
明虾煲的做法图解3

步骤3

待冬瓜熟后放文蛤,煮沸再放鱿鱼,洋葱青椒,生姜,大火煮。最后放明虾
明虾煲的做法图解4

步骤4

煮熟后调味放白胡椒,出锅。

明虾煲的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 21:03:33