菜饺
菜饺的做法
步骤1
准备一些圆形的饺子皮。
步骤2
把拌好的肉馅舀到饺子皮上，排成长条形。
步骤3
把饺子皮对折，把边缘对捏一下固定。
步骤4
包好的饺子码放在干燥的容器上。
步骤5
下锅蒸之前先把盘子刷上一层油，然后再把饺子逐个放好，注意不要互相粘到，大火蒸10分钟就OK了。