诗文 | 秋梨膏 |
释义 |
秋梨膏秋梨膏的做法步骤1 洗净、用搅拌机打成梨蓉步骤2 拍碎步骤3 姜切成丝步骤4 梨蓉,我另外加了几个山楂步骤5 梨蓉加了几个山楂步骤6 烧开慢火熬30分钟步骤7 过滤步骤8 滤出的渣倒回锅里、加入姜丝、罗汉果、大火烧开慢火熬煮半小时再过滤、过滤出来的汁和原先的汁加在一起步骤9 加入冰糖、用砂锅慢慢的熬、步骤10 熬到起泡了、就要不停的搅拌、一直到很浓稠了就可以了,等晾温了再加入蜂蜜、秋梨膏的烹饪技巧 |
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