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诗文 凉拌莴笋
释义

凉拌莴笋

莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。

凉拌莴笋的用料

莴笋 花椒
胡椒粉
蒜头

凉拌莴笋的做法

凉拌莴笋的做法图解1

步骤1

莴笋削皮,清洗干净,切片切丝
凉拌莴笋的做法图解2

步骤2

取个小勺放入适量油和几粒花椒,小火加热至花椒颜色变深,闻到花椒香味,关火
凉拌莴笋的做法图解3

步骤3

趁热淋在莴笋上,拌匀即可
凉拌莴笋的做法图解4

步骤4

摆盘,开动

凉拌莴笋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:03:50