蒜蓉枸杞蒸丝瓜
蒜蓉枸杞蒸丝瓜的做法
步骤1
丝瓜去皮切成高矮一样的段摆在深一些的盘子上。 大蒜去皮拍蒜蓉，大勺多放些油炒热，加入大蒜沫炒香，再加入盐、生抽、鸡精调味，好了后盛出干蒜蓉，均匀摆在丝瓜上，锅内汁留用。 枸杞用水泡软摆在蒜蓉上。
步骤2
蒸锅放水加屉，把整盘丝瓜放进去，浇上刚才大勺里留用的部分汁，蒸8分钟。
步骤3
成了。（这个东西，怎么评价呢？好看，味道一般般，偶尔做一次还行！）