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诗文 奶黄面包
释义

奶黄面包

简单好吃的奶黄面包

奶黄面包的用料

奶黄馅,参看我的食谱的奶黄馅 适量 高粉 210克
鸡蛋 1个 水(根据实际情况调整) 70克
糖 30克 植物油(黄油,豆油,橄榄油,色拉油都行) 20克
盐 1克 酵母 4克

奶黄面包的做法

奶黄面包的做法图解1

步骤1

我使用面包机揉面,把除油以外的的东西放入面包机,酵母跟面粉混合,别让酵母直接遇到盐,糖。来一个揉面模式。等一个揉面周期结束后加入油,再揉一个周期。
奶黄面包的做法图解2

步骤2

揉好的面继续放在面包机中,发酵档或酸奶档或米酒档都行,发酵到2倍大拿出
奶黄面包的做法图解3

步骤3

揉好,去气泡,分8份
奶黄面包的做法图解4

步骤4

擀成合适大小,放入奶黄馅。奶黄馅参看我的方子,我那个方子分8份,用一份放在擀好的面上
奶黄面包的做法图解5

步骤5

包好,搓光滑,粗细长短合适后,给烤盘刷点油,把整好的放入烤盘
奶黄面包的做法图解6

步骤6

把8个依次弄好放入
奶黄面包的做法图解7

步骤7

放入烤箱二发好
奶黄面包的做法图解8

步骤8

中下层,175度预热好后,放入发酵好的面包,烤15分钟
奶黄面包的做法图解9

步骤9

烤好就可以吃了。软软、天天的奶黄面包完成

奶黄面包的烹饪技巧

我的奶黄面包用的奶黄馅的量是配合我的奶黄馅方子的。柔软,香甜的奶黄面包就做好了。形状可以根据个人喜好整

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更新时间:2024/11/25 22:15:07