诗文 | 凉拌豆角芹菜 |
释义 |
凉拌豆角芹菜冰箱里有芹菜和豆角都不多,想了下不如搞个凉拌来试试吧。还不错哦 凉拌豆角芹菜的做法步骤1 豆角洗净切段,芹菜洗净切段步骤2 锅内烧开水后倒植物油,放盐和鸡精,按顺序先煮熟芹菜捞起备用,煮熟玉米粒捞起备用,煮熟豆角捞起备用步骤3 倒掉开水,把锅内湿水烧干关火。趁余热倒入蒜蓉,芹菜和豆角翻炒一下,加黑芝麻油,白糖拌匀,再放入玉米粒拌匀即可凉拌豆角芹菜的烹饪技巧锅内烧开水时可多放点盐,自己试试味道哦。植物油也可稍微多点,保持豆角的翠绿。 加玉米粒是为了调色,增加食欲。没有可以不放,加点熟的白芝麻也不错的 |
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