青椒面疙瘩
青椒面疙瘩的做法
步骤1
准备食材，鸡蛋一个，面包一勺，青椒两个。
步骤2
青椒切碎，和鸡蛋一起倒入面粉中。
步骤3
加入少许盐，胡椒粉，清水。调成糊糊。
步骤4
锅中放油，五六成热，倒入面糊糊，摊平。油多放一些，比较香。
步骤5
一年凝固，翻面。
步骤6
两面全部凝固，快速翻炒，炒碎。炒至干脆即可。