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诗文 凉拌蕨根粉
释义

凉拌蕨根粉

胜似亲姐的二姐从遥远的北京回来给姥姥过生日,一年才回来一次,昨天晚上的火车,好想她。虽然已经奔到三十岁了,但是我喜欢的是她永远有一颗童心,回来教我做了这道简单的菜,分享给你们。

凉拌蕨根粉的用料

蕨根粉 一把 红辣椒 四个
小葱 三棵 新蒜 三瓣
香菜 三棵

凉拌蕨根粉的做法

凉拌蕨根粉的做法图解1

步骤1

蕨根粉用开水烫软烫熟后过凉水,滤水置盘中备用。

步骤2

葱花蒜末切好放到蕨根粉上。

步骤3

适量盐,味精,酱油,醋。

步骤4

锅中热油,放事先洗好的干红辣椒,闻到香味后将油和辣椒一同倒入盘中,快速搅拌。

凉拌蕨根粉的烹饪技巧

用心

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更新时间:2024/11/22 15:19:08