诗文 | 凉拌蕨根粉 |
释义 |
凉拌蕨根粉胜似亲姐的二姐从遥远的北京回来给姥姥过生日,一年才回来一次,昨天晚上的火车,好想她。虽然已经奔到三十岁了,但是我喜欢的是她永远有一颗童心,回来教我做了这道简单的菜,分享给你们。 凉拌蕨根粉的做法步骤1 蕨根粉用开水烫软烫熟后过凉水,滤水置盘中备用。步骤2 葱花蒜末切好放到蕨根粉上。步骤3 适量盐,味精,酱油,醋。步骤4 锅中热油,放事先洗好的干红辣椒,闻到香味后将油和辣椒一同倒入盘中,快速搅拌。凉拌蕨根粉的烹饪技巧用心 |
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