美味黑松露蒸饺

亲们今天时间有限，不能给你们写具体的操作步骤了，大家见谅啊~~~这个蒸饺做起来不难，主要是五花肉拌料，要掌握好。另外一个就是这个饺子皮的问题。

美味黑松露蒸饺的用料

步骤1

新鲜的五花肉（肥瘦比例3：7），剁成半个黄豆粒大小的碎末状。

步骤2

黑松露、葱、姜切成细末，花椒洗净放在盖碗里用温水浸泡12个小时，选用黄豆酱油

步骤3

用浓一点的花椒水将肉馅充分搅拌均匀，倒入黄豆酱油拦匀，最好静置一个小时以上再放入葱姜末、香油，充分搅拌均匀即可。

步骤4

包成饺子，上蒸即可。

步骤5

大家有时间学学，只要会包饺子的，这个就不是问题的。

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