香菇油菜盏
香菇油菜的做法
步骤1
1香菇洗净
步骤2
香菇蒜姜切成丁备用
步骤3
准备好淀粉把肉切成丁备用
步骤4
油菜洗干净切掉叶子
步骤5
把根茎用剪刀修整一下成型
步骤6
锅里加水把油菜燎一遍
步骤7
从锅里捞出过水凉凉
步骤8
捞出控干放少许盐味精腌制入味
步骤9
入味后摆入盘中
步骤10
锅里加油烧热放上肉丁炒至断生
步骤11
放上姜蒜丁炒出香味再倒入香菇翻炒
步骤12
倒上老抽翻炒
步骤13
倒上适量的水
步骤14
放上少许盐和味精炒均匀
步骤15
倒上水淀粉勾芡
步骤16
出锅浇入油菜盘中香菇油菜的烹饪技巧
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