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诗文 花生酱辫子面包
释义

花生酱辫子面包

花生酱辫子面包的用料

牛奶+鸡蛋 200g 黄油+液态油 40g
高筋粉 300g 糖 50g
盐 3g 酵母 5g
花生酱 8x12g 芝麻 随意

花生酱辫子面包的做法

花生酱辫子面包的做法图解1

步骤1

先液体(牛奶、鸡蛋、油)再固体(高筋粉、糖、盐)最后酵母。面包机"发面团"功能,或者自己揉揉。手上抹点干粉,分成12个小面团,每个里面放8g花生酱,再裹好搓条。
花生酱辫子面包的做法图解2

步骤2

3个一组编成辫子。
花生酱辫子面包的做法图解3

步骤3

烤箱里45度发酵45分钟,放碗水保持面包表面不干燥。
花生酱辫子面包的做法图解4

步骤4

刷蛋液撒芝麻,170度25分钟左右。

花生酱辫子面包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 23:52:58