诗文 | 水烙馍卷土豆丝 |
释义 |
水烙馍卷土豆丝
水烙馍卷土豆丝的做法步骤1 将面粉加适量水和成面团,醒20分钟步骤2 醒好的面分割成一个个小剂子步骤3 沾上干面粉按扁步骤4 用面杖擀成一个个薄薄的圆形,越薄越好步骤5 擀好的面饼放进烧开的蒸锅内,盖上盖,这样依次擀好所有的饼后开大火再蒸10分钟,关火虚蒸5分钟即可步骤6 蒸烙馍的过程中,用金龙鱼调和油炒酸辣土豆丝步骤7 水烙馍做好后,卷上喜欢的菜吃步骤8 动动手将水烙馍平铺在盘底,放上鸡蛋、土豆丝、肉丝等等步骤9 卷起来,开吃咯步骤10 我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!水烙馍卷土豆丝的烹饪技巧我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!直接在微信公众号搜索“个性胜过姿色”,即可添加! 1、做水烙馍面尽量和的软一点。 2、擀面皮的时候要让剂子沾满面粉,这样蒸出来才不粘。 |
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