诗文 | 老干妈炒花菜 |
释义 |
老干妈炒花菜老干妈炒花菜的做法步骤1 三层肉切薄片备用。步骤2 菜花切块胡萝卜切片后,入沸水汆烫后冲凉水备用。步骤3 炒锅热油,下蒜头煸香,倒入三层肉翻炒,直到三层肉微黄卷翘。步骤4 倒入沥干水分的菜花胡萝卜翻炒,淋入少许生抽,下老干妈,加少许水焖干后,下盐调味,撒葱花盛起。老干妈炒花菜的烹饪技巧1.菜花宜选用松型的,口感更好。 |
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