老干妈炒花菜
老干妈炒花菜的做法
步骤1
三层肉切薄片备用。步骤2
菜花切块胡萝卜切片后，入沸水汆烫后冲凉水备用。步骤3
炒锅热油，下蒜头煸香，倒入三层肉翻炒，直到三层肉微黄卷翘。步骤4
倒入沥干水分的菜花胡萝卜翻炒，淋入少许生抽，下老干妈，加少许水焖干后，下盐调味，撒葱花盛起。老干妈炒花菜的烹饪技巧
1.菜花宜选用松型的，口感更好。
| 诗文 | 老干妈炒花菜 |
| 释义 |
老干妈炒花菜老干妈炒花菜的做法步骤1 三层肉切薄片备用。步骤2 菜花切块胡萝卜切片后，入沸水汆烫后冲凉水备用。步骤3 炒锅热油，下蒜头煸香，倒入三层肉翻炒，直到三层肉微黄卷翘。步骤4 倒入沥干水分的菜花胡萝卜翻炒，淋入少许生抽，下老干妈，加少许水焖干后，下盐调味，撒葱花盛起。老干妈炒花菜的烹饪技巧1.菜花宜选用松型的，口感更好。 |
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