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诗文 电饼铛烤栗子
释义

电饼铛烤栗子

又到了吃栗子的季节了,宝宝又很喜欢吃,请教了妈妈,赶紧动手自己做吧!

电饼铛烤栗子的用料

怀柔油栗 1份(正好铺满饼锅)

电饼铛烤栗子的做法

电饼铛烤栗子的做法图解1

步骤1

将栗子洗净晒干表皮水份,用剪刀横着剪口,目的为了好扒皮。
电饼铛烤栗子的做法图解2

步骤2

电饼铛通电预热,大概5分钟后倒入栗子,留点空隙即可。盖盖计时15到18分钟,根据栗子大小,这个自己掌握。
电饼铛烤栗子的做法图解3

步骤3

时间到断电继续闷10分钟,此时已能闻到栗子的香味了!

步骤4

取出放温后就可开吃了,一个个像开口笑似的,很好扒皮,宝贝自己就扒开了,吃不完要用袋子封好,以免风干。栗子最好现吃现烤。生的放冷藏室可保存一周!妈妈说放冷冻室可保存三四个月,没试过,大家可以试试,过年就可以吃板栗烧鸡了!

电饼铛烤栗子的烹饪技巧

挑选栗子要选皮薄的油栗最好,没有虫眼的,形状规正的。买回后洗干净晒干表皮水份,如栗子很新鲜,建议晒一到两天,去去水份更甜。用剪刀剪口不易伤手,注意方向见图片吧!

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更新时间:2025/3/13 14:58:03