诗文 | 排骨炖芸豆土豆 |
释义 |
排骨炖芸豆土豆排骨是我昨儿炖好的,今天中午下班回家加了芸豆土豆做了道菜罢了 排骨炖芸豆土豆的做法步骤1 土豆去皮儿切成滚刀块,芸豆摘除两头,洗净,掰成小段,葱姜切末备用步骤2 炖好的排骨连汤汁一起准备好步骤3 炒锅里加入适量的食用油,下葱姜末爆香,加入豆瓣酱,煸炒一会儿,下入土豆块芸豆段,翻炒片刻,加入排骨,大火烧开改中小火慢慢炖至芸豆土豆熟烂即可排骨炖芸豆土豆的烹饪技巧我喜欢豆瓣酱做这道菜,所以加了很多,后面就不需要再加盐了 |
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