诗文 | 私房蒜香凉面 |
释义 |
私房蒜香凉面蒜香凉面的做法步骤1 大蒜几瓣捣成泥步骤2 锅中放油,炸香花椒后捞出步骤3 将热油泼在蒜泥中,调入醋、生抽、盐、香油、老干妈豆豉、白芝麻,搅匀成调味汁步骤4 胡萝卜、黄瓜切丝,香菜切末,熟花生切碎步骤5 面条煮熟,捞出过凉水,盛在碗中,码上黄瓜、胡萝卜丝,撒上香菜、花生碎,浇上调味汁即可蒜香凉面的烹饪技巧 |
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