黄金发糕
选用云南特有的小金瓜制作而成。
特点：瓜果味浓郁，口感香甜，因而甜而不腻。
味型：香甜
黄金发糕的做法
步骤1
将小金瓜去皮切片进蒸箱蒸透
步骤2
将蒸好的小金瓜用机器打成泥加入面粉和冰糖，醪糟自然发酵。步骤3
将发酵好的面团进蒸箱蒸10分钟即可