诗文 | 清蒸豆腐 |
释义 |
清蒸豆腐清蒸豆腐的做法步骤1 水豆腐买回,用的是那种薄的豆腐,如果是厚的就用刀对半破成两片。步骤2 用心形的模具在豆腐上按出心形图案,摆盘。步骤3 锅里烧热水,水开后放进蒸3分钟,取出豆腐,撒葱粒,辣椒丁或者胡萝卜丁,浇上酱油和撒点盐,锅里烧热油,淋在豆腐上就可以了…清蒸豆腐的烹饪技巧口味重的同学可以在蒸熟豆腐后,取生粉兑水,热油煮开后,下蚝油,盐和六月鲜煮成汁在淋上豆腐也是别有风味的哦。。。不过我们家偏好保留豆香味的豆腐,嘿嘿 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。