糖心蛋乌冬面
这版是懒人版的，用的是半成品的乌冬和浓汤宝。建议有时间的同学可以自制乌冬，现在市面上好的半成品乌冬已经不好找了。
糖心蛋乌冬面的做法
步骤1
糖心蛋制作：鸡蛋洗净，放入锅中，加水盖过鸡蛋，加入1大匙盐，水煮至80℃，焖煮3分钟，熄火后再焖10分钟，取出后马上泡在冷水中，约5分钟后剥去蛋壳备用。步骤2
用浓汤宝煮制乌冬面，煮熟后，装入碗中。
步骤3
将海苔剪成细条，加入半刻糖心蛋，撒上芝麻。