蒜苗炒肉
蒜苗炒肉的做法
步骤1
蒜苗洗净，切段备用
步骤2
瘦肉切片
步骤3
蒜苗热水焯水断生后，即刻冷水冲片刻，沥干备用
步骤4
起油锅放入肉片爆炒变色
步骤5
倒入处理过的蒜苗，一起大火翻炒，加盐调味
步骤6
起锅前加少许生抽调色，OK