诗文 | 肉丝炒粉丝 |
释义 |
肉丝炒粉丝一到家常可当主食的菜,美味又容易做,比外面的肉丝炒面要好吃哦,快来试试吧 肉丝炒粉丝的做法步骤1 猪肉切丝适量,粉丝一把放入温水泡软至变白步骤2 猪肉丝加料酒,老抽,淀粉拌匀,粉丝用水冲凉,姜切丝,葱切末步骤3 锅内油热后,姜蒜爆香后加肉丝炒至变色,加粉丝翻炒。为避免粘锅,可加入少量水2步骤4 加适量酱油稍上色,炒至粉丝透明软绵后加盐,鸡精,葱末步骤5 起锅装盘,美美的享用吧肉丝炒粉丝的烹饪技巧喜欢重口味的可以加一点酱,我做的是清淡的,直接当晚饭了 |
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